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摆摊从麻辣烫开始
“哟，林老板，你今天不是去别的地方赚大钱了吗？”
当林小建回到集市上的时候，同行们纷纷跟他打起招呼。
展会开始前几天他就立了块牌子放摊口，提醒顾客到时候不要跑空。对日复一日出摊的小商贩来说，不出摊那几天直接经济损失还是次要的，永久性的流失顾客才是最主要的不敢休息的原因。
小吃店的食客大多是临时性的，他们不会因为一顿麻辣烫策划很久，通常是在决定吃饭前30分钟做出选择。他们一旦跑空一次，下次决定时潜意识的就会把你排除在外，继而影响以后长久的业绩。
“那边已经结束了啊，晚上还是在这边。”
“你都生意这么好了，还这么拼啊。”
“就是，你在展会上卖一个中午，够我们卖一星期的吧？”
同行们用略带玩笑的语气对他说道。
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