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确实这蛋跟菲菲家里买的所谓的土鸡蛋不一样，香！鲜！纯！
然后李三七将鸡蛋切碎，加韭菜，榆黄菇，食盐，三鸡汤，葱姜水，开始拌馅，拌匀之后，放在一边，稍微腌一下入味。
接着李三七用牛羊后腿肉做肉馅，用手掌不轻不重地在牛羊后腿肉每个部位拍打，目的是让肉变松，这个比摔打牛逼多了，每个部位都照顾到了。
“这个牛羊后腿肉摔打一下，但我喜欢啪啪，然后把肉起下来，顺着纹理切条，然后切块剁细，记住，不能用肉馅机绞，否则就没嚼劲，吃起来不香。”李三七讲解道。
但直播间水友开车开得正嗨的，怎么停得下来？
“仔细看，认真学，小本本记下来，要想肉好吃，就得先啪啪。”
“想不到木子哥哥的爱好这么多？”
“记住要点，顺着纹理弄，从上到下。”
“你们学习兴趣真高啊，有这劲头，清北稳了。”
李三七不理他们开车歪了楼，举世皆污我纯洁。
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