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第五十一章 这也能吃?(1/4)

书名:大唐:我爸是李二  作者:隐为者  字数:2481字  更新时间:2022-08-06 13:03

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  黄四娘小心翼翼地将火炕上的禽蛋都翻转一遍,她的动作十分轻柔,就像是在哺育新生的婴儿。

  等鸡蛋鸭蛋都稍稍晾凉一些,这才重新将上面的被子盖上,然后向李愔说道:“家主,已经十八天了。”

  “四娘辛苦啦,鸡蛋需要二十一天能够孵化;鸭蛋则要长一些,二十八天。”

  李愔点点头,这是他搞得一项大工程,十里八乡的,长安城周围农户家的鸡蛋鸭蛋,几乎都叫他给收了来。

  每户人家的炕上,都是四百鸭蛋,一百鸡蛋,人工进行孵化。

  “息王,孵蛋不是母鸡……”

  马周终于按捺不住心中的好奇开口了。

  现在这时候,还没有人工孵化一说,最早见于宋代的记载,是把禽蛋放到粪堆里,粪堆发酵产生的热量,即可将鸡蛋孵化。

  后来又有缸孵法之类的,李愔这边,家家户户都有火炕,所以采用的是炕孵法。

  就连活了六十多年的李春,也不由得啧啧称奇:“家主,这真的能孵出鸡鸭?”

  没等李愔回答,黑娃就笑嘻嘻地搭话:“师父说能,当然能了。”

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