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“呵呵，不用道歉，虽然伊比利亚猪肉被成为世界上最美味猪肉，不对总体上来说，黑豚肉的味道并不算差。”李峰心说这些猪肉价格一斤都可以买平常半头猪了。
伊比利亚猪肉，被誉为“世界上最好吃的猪肉”，因放养山林、食用野生牧草和橡树果，而拥有独特的肉质。它们爱运动，抗拒豢养与喂食，相比通常的猪，它们更特立独行。它们拥有均衡的脂肪分布，并以其独特的馥郁芳香，扩张肉食者的肉食领地。
伊比利亚猪肉以肉味浓而香甜，具有嚼劲但松软无筋，并有微微橡果香获胜，而日本黑豚或美国极黑豚，嚼劲和肉味都略逊一筹。李峰这些听宋江说过一些，每一种食材总有几种代表。可惜了，自己国家的虽然有几种牛肉价格达到了一千元以上，可是无论是整体品质，还是规模上对比还有很长路要走呢。
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