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第420章 杜大厨的铁粉(2/5)

书名:重生:从大食堂开始  作者:华山弃徒.  字数:3073字  更新时间:2024-08-26 22:17

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  杜少杰没有多说什么,烧烤这一块也是他的强项,回头可以让【烧烤店】或者【鱼庄】的厨师对他们进行培训。

  他在两边看了看,发现的问题不少,但都不是啥大问题。

  过了一段时间,自助餐和自助烧烤的品质就有了明显的提升。他便不再天天到这边来,偶尔过来看一看就行。

  “杜总,这是公司传来的文件,说山寨面馆开始缩减门店数量了。”

  最近,齐燕带着孩子回到了羊城,杜少杰便很少到处跑。

  这天上午罗琴给他送过来一份文件,和李长松等人的山寨店有关。

  杜少杰接过文件看了一下,上面说山寨店在最近缩减了大约20%的门店。另外,对方的川菜馆也没有太大的气色,依然在进行各种促销活动。

  他看完之后,就把文件丢在了桌子上。

  “【西川酒家】的内部人员有没有什么变动?”

  杜少杰更关心的是内部问题,还是那句话,只要【西川酒家】不出现大面积的厨师离职,问题就不大。

  李长松等人的水平那就那样,他们没有人材储备,光是靠挖人或者公开招聘,很难找到数量足够的优秀厨师。

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