【1984：从破产川菜馆开始】小说免费阅读，请收藏 钢笔小说【goboo.cc】
“行。”孙美丽点头，扭着肥硕的屁股坐到王德发的腿上，双手环着他的脖子道：“我家那口子出差去了，老王，今晚……”
……
灶一天就砌好了，面上用水泥找平，平整又美观……至少当下的审美是这样的。
一米直径的大锅灶，立在门口看起来确实醒目。
灶做了抬高处理，锅沿离地一米，让灶看起来更高大，站着涮牛肉和牛杂也方便。
不过灶不是砌好了当天就能用的，得等三天，干燥了才能使用。
接下来三天，周砚空余时间主要负责教他妈做跷脚牛肉。
牛骨汤他负责炖，不同牛杂的炖煮时间掐准了，跷脚牛肉也就差不多成了，确实没啥技术含量。
那点秘方，都在这锅汤里了。
赵铁英同志也算是汤锅界的老厨子了，只是涮个牛肉和毛肚，按时捞起牛肠、牛蹄筋，把控一下分量，掌握的极快。
三天时间，她就已经能够独当一面，足以管好门口那口灶了。
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