【1984：从破产川菜馆开始】小说免费阅读，请收藏 钢笔小说【goboo.cc】
周砚也没想到，本来只是想借着两位厂长给蒜苗回锅肉预热一下。
回锅肉是预热成功了，但没想到周沫沫随便吃个盖浇饭，引起了客人们那么大的兴趣。
周沫沫，才是饭店的带货一姐！
实至名归。
一姐埋头干饭，周砚则是为客人们提出的问题思索起来。
盖浇饭这个品类，其实和面条有点类似，主打一个方便快捷。
因为省去了拉面煮面的环节，出餐速度甚至比面还更快。
盖浇饭最大的好处，大概就是……店里有啥盖啥。
炒菜、烧菜都能盖，不需要额外增加菜品和成本，属于衍生品。
盖浇饭确实好吃，以前在食堂吃饭，明明菜平平无奇，但只要打饭阿姨愿意给饭浇一勺肉汤，感觉这顿饭立马变得有滋有味。
但一份盖浇饭卖多少钱呢？
菜价是不同的，拼着盖，价格变化可就多着了。
还得配个素菜，肉菜单价太高，肉的比例高了会拉高盖浇饭的价格。
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