【重回1980：从挑货郎开始发家】小说免费阅读，请收藏 钢笔小说【goboo.cc】
“娘，等一下。”
陈光明拿了称，把陈母准备的山药、红糖和糯米粉都过了一下称。
陈母看的一头雾水。
刚好水烧开了，她就先把山药蒸熟。
山药蒸熟后再捣成泥，趁热将红糖加入山药泥中搅拌至融化。
再分次加入糯米粉，揉成光滑面团。
用手将面团压平后，表面撒红糖，直接沸水上锅蒸。
差不多十五分钟后，关火焖五分钟左右，陈母就宣布做好了。
“凉凉定型就能吃了。”陈母笑道。
陈光明在一旁认真看着，感觉山药红糖糕做起来确实不难。
随后，他又称了红糖山药泥的重量。
陈母终于忍不住问道：“怎么？你想要学做红糖山药糕？”
“不是，我就是想算算成本。”
陈光明边说边拿着纸笔记录着。
最后算出制作一斤红糖山药泥，差不多需要斤山药、斤红糖和斤糯米粉。
按照山药三毛五一斤、红糖一毛一斤、糯米粉两毛五的价格，一斤红糖山药泥的成本三毛左右。
他原本估摸出来的红糖山药泥的售价是一块钱一斤。
毕竟市场上的山药是七毛一斤，红糖价格是两毛一斤。
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