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蜀州位处群山之中，山中多瘴气潮湿，百姓喜吃辛辣以褪湿气，因而这道道菜中总要放一些辣味，久而久之蜀州菜肴便以辛辣味重闻名。
在这蜀州城中有一位八仙楼，其中菜肴最为出名，这处蜀州城中最出名的酒楼，只接待豪客富贾，达官显贵，那蜀州的镇守胡有财便时常来这处享用美食。
这一日却是派了人到八仙楼之中，砸下重金包下全楼宴请贵客，这厢再三叮嘱，
“这可是我们将军的贵客，万万怠慢不得，若是出了差池，你这八仙楼也别想要了！”
那掌柜的听了自是担了十二分的小心，转身进了厨房招手叫人道，
“刘二！刘二！”
有那生的十分俊朗的青年男子闻言抬起头来，
“掌柜的，你叫我！”
掌柜的道，
“你是这厨房的大师傅，明儿这楼里要为胡将军招待贵客，万万马虎不得，这灶上的事儿可是要交给你了！”
那叫刘二的点了点头应道，
“掌柜的且放心，必是不能出差错的！”
掌柜的点头拍了拍他肩头道，
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