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林乐的暗器让其他选手觉得非常棘手，唐门的唐中天都被他轻而易举的干掉了，而且还是暗器间的对决，各自开始提防或者针对林乐的暗器起来。
叶苍看汤熬的差不多了，打干净里面的骨渣，借鉴几位大师吊清汤的诀窍，加入自己的快速搅拌法，使出自己的螺旋劲，一个奇点在汤中诞生，疯狂的将所有的肉糜和汤里的杂质卷在一点，汤的温度刚好合适。
叶苍始终保持着螺旋劲的漩涡点，汤快速的清澈起来，然后一扫奇点中的杂垢，汤清如水，满意的点了点头，李老等人都被叶苍这手去杂吊清汤的手法惊艳到了，好手法，本来要费不少时间的吊清汤中的杂垢，他这么快就完成了，而且这种螺旋状态下也加快了食材的味道进入汤里。
接下来便是做丸子了，拿来最鱼双棍一瞬将其打成了泥，电光火石般的将还处于鲜活肉状态的多汁鱼糜填入四不像的肉丸中，手指封口的时候还快速的在里面留下了一定的空间让鱼丸在里面不是填满了的，处于非常完美的状态，短短几秒就做了百来个丸子下锅，将寄生蟹菇的蘑菇盖子和蘑菇人切块放入锅里，将下面的蟹菇去壳，以壳做盆倒过来放在桌子上，将里面的蟹肉和钳子里的蟹肉抽出来。
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