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叶青进入时,就见丽娘在忙碌,她是女修,野味手艺最好,素白小手拿着短剑将血一甩,动作熟练褪毛去脏,拆卸整只野猪,拿刀割裂一下过厚的肌肉,简单抹了盐和香料用削尖的棍子对穿起来,叉在架子上烧烤至金黄色。
几个真人,有去外面设立法阵,有过来帮丽娘打下手,不时旋转烤叉以免局部烤焦,非常有经验,叶青猜想他们大概很习惯风餐露宿。
添了几根柴火后,明晃晃的火焰将山洞里照得暖暖,一道道赤红火舌舔燎着猪肉,动物脂肪融化一滴滴落在炭火上,青烟中散浓郁香气,让人流起口水,寒冷冬天的大晚上吃烤肉是一种享受,众人对这顿大餐都很期待
这么大的烤猪自是一边现烤、一边分割了吃最好,很快就有烤肉切下来分食,简简单单的烹饪手法最见功夫,不得不说丽娘的手艺不错,又或是长时间等待产生的一种期许,让人的身心都调动起来,就使得食物的感觉更添一层美味。
“冬天是东州最好的季节了。”丽娘是主厨,小小尝了一口,就这样笑着说。
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