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在三十年战争期间，瑞典的古斯塔夫二世曾经发生过这样一件事情。
战争初期萨克森选帝侯约翰·格奥尔格一世支持哈布斯堡家族和天主教，而他自己的侯国几乎没有被战争波及。然而瑞典参展后，他与瑞典结盟并且支持新教，于是战火便因此烧到了萨克森。
当时被敌方杀死的人反而不如病死的人，即便尸体被掩埋了，腐烂后的尸水也会污染地下水，从而让井水也遭到污染。
一个典型的欧洲中世纪村落往往有一口公用的水井，可以想象一个村里的人喝了这种井水会发生什么样的事情。
而酿造啤酒则非常看重水源，任何一丁点杂质都会给啤酒带来和明显、很易察觉的异味。并且酿酒时会用非常干净的器皿，所以相较于生水，啤酒是一种无害的饮料。
那个时代的战略家们会在部署战争时计划啤酒的储备量，士兵们到达一个地区后只会让马饮水，自己则会去当地的酿酒厂和仓库喝啤酒解渴，如果没有就会到农庄和楼房中搜寻，直到啤酒喝光后他们才会去喝水。
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