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第一百八十章 花之争(二十二)(1/4)

书名:哈利波特之晨光  作者:金吾不禁夜  字数:2874字  更新时间:2021-12-21 00:10

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  在日本,茶农在采茶前要禁食油腻食品,以免自己呼出的不洁之气破坏茶叶的香气,而且采茶时还会戴上手套,避免手指直接碰触茶叶。不过在中国没有听说有这些避讳,因为手套本身是一种奢侈品。

  日本和中国一样生产茶叶,却是以绿茶为主,并且工艺也以茶粉和煎茶居多,据说这是唐朝传过去的工艺,再经过他们本土化后形成的。欧洲人普遍对绿茶没有兴趣,虽然以前尼克在沙龙里经常喝到绿茶,但喝起来味道却和中国喝到的完全不同。

  广州人喝茶从不分早晚,兴之所至,就把自己放逐到一个茶香氤氲的小世界里。

  茶叶原本也是广州十三行主要的出口产品,然而随着武夷红茶出口越来越多,厦门开始取代广州,成为主要的茶叶贸易港口。就尼克自己猜测,这可能是因为欧洲的水质以硬水居多,因此泡红茶比较适合欧洲人的口味。

  在《红楼梦》里记载了一个名叫妙玉的茶道高手,她会用从梅花上采的雪和雨水泡茶,这在欧洲是难以想象的。

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