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猪放完血,被抬进屋,外屋灶台上烧开了一大锅水,冒着腾腾热气。小月跟着小志,还要薅猪鬃。持刀人的手和脸都油腻腻的,说:“去,上一边去。”大人说:“都别捣乱。”开始“秃噜”猪。小全说冷,跑回家,不看了,不忍。老曲爷讲过,古代有帝王把臣子扔进油锅里的。嚓嚓地刮毛,猪皮刮得白白的,小孩子偷看,说“真白。”刮了毛,开了膛,裸出肉,大人伸齐四根指头比量肥肉层,厚的差不多有三指多不到四指,“吃得不赖。”一肚子肠子,滑溜溜,热乎乎,端出去,小杰说像大虫子。小光说大长虫。小志看肠子会蠕动,说像地下的虫子,也没有眼睛,没有耳朵。杀猪人割了大肠头,拿纸包了,他要了。小月筋了鼻子,鼻子皱起一堆着褶儿,冲那人哼一下。
他爸拉他们,“远点儿!没正事儿!水滚开的,别烫着。”
“小月想吃肉。”小志说。后来,过了很多年,他还做个梦,办生日宴,亲人都来了,朋友送一整猪,买的,肉窝着夹着少了中间脊……朋友有会做饭的,有条不紊备菜,让老人亲人玩麻将,看时间,做啦?做吧,早点吃……
爸说:“收拾得工夫,晚上吃。去把手洗喽。”
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