【不装了，我是厨神我摊牌了！】小说免费阅读，请收藏 钢笔小说【goboo.cc】
厨房里，听到老丈人这么夸自己，林旭无可奈何的叹了口气：
“就老丈人这动不动就觉得女婿天下第一的心态，人设塌房是早晚的事……果然一粉顶十黑啊。”
他打算趁着有积分，把各项基础烹饪技法都兑换一下，省得被老丈人这个铁粉刺客给刺到。
卖鳄鱼的小贩相对来说还比较贴心，已经将鳄鱼的肠子翻了一遍，并进行了初步的清洗。
这会儿林旭只需要按照洗猪大肠的方式，用面粉、食盐、食用油清洗几遍就行了。
至于做生爆的部分，需要专门用小苏打清洗一遍，增加鳄鱼肠的脆感。
都收拾妥当后，林旭开始制作。
将水中浸泡的鳄鱼油提出来切成麻将块放进炒锅里，再把锅端到灶上，加入一碗清水开始烧。
熬动物油脂的套路基本上都一个样。
切成大块放进锅里加清水熬制，让水分慢慢蒸发的同时，也让脂肪块中的油脂慢慢熬出来。
等到水分彻底熬干，油脂也已经被熬出香味。
“呀，这是什么？”
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