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“旭宝,羊杂汤适合配什么吃呀?”
刚用面粉把羊肠、羊肚等内脏清洗干净,沈佳悦就颠颠儿的来到了厨房里,她手中拿着一串夹着核桃的糖葫芦。
林旭擦擦手说道:
“一般都是配大饼,将就点的也可以配死面锅盔或者馕,你想吃什么?”
沈佳悦把糖葫芦凑过来,让林旭咬了一颗,这才说道:
“我无所谓,还不饿呢,媛媛姐喊我去划船,说有助于消化,我们俩准备试试,这样下午可以多吃点羊杂。”
“注意安全,别掉水里。”
“不会哒,前些年不是老有发大水的传闻嘛,我爸就请人教我皮划艇,我水上水下都很精通。”
她又喂了林旭一颗糖葫芦,便跟陈媛媛划船去了。
林旭把洗好的羊肚羊肠放进冷水锅里,下入高度白酒和葱姜进行焯水,尽可能的去除掉内脏的异味。
院子里,陈美娟把中午用的油锅再次打开,准备炸一些过年吃的炸物。
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