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“准备好了吗？”
沉佳悦把相机的焦距光圈等数据调好，抬头看着林旭问了一声。
此时林旭和齐振涛已经换上了林记美食的新款厨师服，各自戴着总厨帽，站在一堆食材后面，看向了镜头的方向。
“准备好了，开始吧。”
沉佳悦摁下降级的录制键，开始拍摄。
“大家好我是林旭，今天继续给大家拍摄高端东北菜——酸菜白肉，确切的说应该是大帅府酸菜白肉，因为这跟平时所见的酸菜白肉，有点不一样……为了让拍摄更加顺利，今天特意请燕京饭店的齐总厨来到了录制现场。”
“大家好我是齐振涛，林总监的高端东北菜系列看得我很受启发，所以今天就来现场观摩学习。”
寒暄过后，两人将要用的食材介绍一遍。
接着，林旭从旁边的备菜台上端来一盆碎冰，笑着说道：
“一般的火锅是不需要用冰的，但大帅府比较讲究，据说所有的鲜肉都需要用冰镇着，这样口感会更好……虽然不知道真假，但碎冰咱还是用得起的，就加上试试，看能不能吃出张大帅睥睨东北的感觉。”
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