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“哇,这火锅也太美味了吧?”
吃之前,闻着锅里的味道只是酸菜炖白肉,但涮一片肉吃到嘴里,却满是海鲜和高汤那种复合的香味。
浓郁的味道从口腔直接滑进肚子里,浑身的毛孔都是舒服的。
沉佳悦赞叹不已,没想过酸菜炖白肉可以这么高大上,更没想到味道会如此绝美。
肉片放进去涮一下,鲜香美味,再加上酸菜特有的那股子酸香,热乎乎的吃下去,真的超级过瘾。
而锅里炖煮着的大虾螃蟹等食材,捞出来尝了尝,味道也超级棒。
尤其是被高汤煮制后,虾肉中满是高汤的鲜香和虾肉本身的鲜美,吃下去的感觉,简直无法形容。
耿立山夹着一片乳猪肉在锅里涮了涮,吃进嘴里后,也发出了惊叹声:
“哎哟,这猪肉好吃,嫩得入口即化,口感还粉粉的,简直是刷新了我对猪肉的认知……真不错,不愧是高端东北菜。”
在东北当地,酸菜白肉火锅虽然变得十分家常,每到冬天,几乎各家都会做。
但需要它变得高端时,这道菜依然能显示出不输于各大菜系顶端菜品的实力,就冲这点,就当得起高端的称呼。
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