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韩淑珍说道：
“过去吃过那么多次宫保鸡丁，都没小旭做的好吃。”
鸡丁软嫩，明明都是瘦肉，吃起来却有种吃肥肉的那种油润感，而肉中汁水丰盈，外面口感嫩滑。
再配上酸甜微辣的味道，简直完美。
鸡肉嫩，而里面的花生米则口感香酥，两种口感这么一对比，食欲一下子就被提了起来。
厨房里，林旭又炒了几道菜，用肥肉丁炒了一些腌白菜，还用烤箱做了一些酥皮的芝麻酱烧饼。
过去青黄不接时，家里的蔬菜来源大部分靠入冬时腌的白菜。
捞出来洗净，攥干水分，再切点肥肉丁、配上干辣椒一炒，不管配馒头还是米饭面条，吃起来都非常过瘾。
不过林旭最喜欢吃的，还是小时候林老太太教他的吃法——夹烧饼。
炒得油润浓香的腌白菜往新出炉的烧饼中一夹，双手捧着咬一口，饼皮是酥的，里面则是喧软的，再加上腌菜的口感，比吃梅干菜烧饼还过瘾。
下午见到老妈腌的白菜，他就想到了这种吃法。
把这些菜品端到餐厅，长辈们夸起了林旭做的宫保鸡丁，味道真是好。
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