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“是嘛?那我倒要试试!”林晨说着,便是拿起筷子夹了一块臭豆腐送入口中。
“真不错!”
林晨笑道:“身在荆楚,却吃着湘楚的东西,倒也算是有趣。”
臭豆腐未入口时,的确有着一股怪异的味道,但是送入口中之后,牙齿一咬,蕴藏在豆腐里的卤水瞬间散开,加上蒜末与辣椒的混合,便是有种奇怪“香味”在刺激着味蕾,当真如同让人上瘾般的回味无穷!
“面条来了!”
正当林晨正在品尝臭豆腐时,那面摊老板已是将余剩全部下锅的半碗面条端了过来。
和那船家女儿用草鱼汤煮的面条不同,这家面摊的面条,汤底虽然也是呈现一种浅淡的白色,但其中却是有着一股淡淡的骨肉清香散发开来。
“这是用排骨熬的汤底吧?”林晨问道。
“是啊!”老板点点头,笑道:“我侄子是个卖猪肉的,每天从他那儿取点猪排骨,也不需要加什么佐料,直接放点盐就开始熬汤,熬上一两个时辰,香味就这么出来了!”
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