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红星轧钢厂，第一食堂。
二楼招待室内。
几个轧钢厂的领导正在招待客人，满桌丰盛酒菜。
眼下还没到困难时期，公社尚且大鱼大肉，更何况轧钢厂这么大的重工企业。
“唔，杨厂长、李副厂长、聂副厂长，你们食堂厨子的手艺还真不错。这么正宗的谭家菜，多少年没吃到过了。这道草茹蒸鸡，是真地道！哎呀，我爱人最好吃这一味菜，可谭家菜传人不好找，没想到你们这里有一位。杨厂长，能不能把厨子请出来，我想请教请教。”
冶金部中十冶工程主任赵连泽吃的十分满意，看来这也是位老餮，对美味极其喜爱，不然不会提出这样的要求。
轧钢厂长杨万里哈哈一笑，对副厂长李怀德道：“后勤和食堂是李副厂长在负责，李副厂长，把厨师叫来让赵主任见见吧？”
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