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但于平价奶茶而言,走的是另外一条路子,是要符合大家日常的平价消费需求的,基本上只是拿来喝的。
因此,口感就会显得更加重要。
他们自己公司里的研发部门是什么个逼样儿,这些人心里再清楚不过了。
你希望里头能有“领头的羊”,“迅捷的豹”,“远见的鹰”
可实际上都是些“划水的鱼”,“害群的马”,“出头的鸟”
这些人要研发效率没研发效率,要市场嗅觉没市场嗅觉,要主见也没主见,根本搞不出爆款来。
当然,这些老板自认为自己是【镇山的虎】,可指不定这群员工还觉得老板是【装饭的桶】。
对于新势力奶茶品牌而言,很大的困局是没有自主研发的招牌产品,但至少可以跟在柚茶屁股后头照抄。
但茗茶不一样,因为要控制成本,所以原材料上的变动会很大,果茶内只能加入少量鲜果,会和果酱混着用。
除此之外,不管是茶底,还是鲜奶,档次也会差很多。
更何况还是一口气推出那么多的果茶产品,现在还只是宣布了主推产品的价格,后面好像还有五六款果茶,七月份还会推出暑期限定!
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