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那是在山坡边缘背阴处，几蓬灌木间搭拉着的干枯茎叶。
陈安一眼就认出，是黄精去年生长留下的，即使干枯了，也能看出去年生长得挺壮实，初步估计，有些年头了，是个大货。
黄精，又名老虎姜、鸡头参，别名很多，不同的地方有不同的叫法。
根据形状，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精。
蜀地的黄精多见的就是姜形黄精，也是质量最好的类型。
别看黄精长得像“姜”的远房亲戚，颜值不高，但在华夏一向被视为与人参地位等同，有米脯、仙人粮食的美称，自古在人们心中的价值和地位都挺高。
陈安听李豆花说过，他结识的在山中结庐修行的老道，在辟谷修炼的时候就只吃黄精，用黄精代替粮食。
这玩意儿，自古在道家就不是一般的东西。
也正是因此，黄精被叫做仙人粮食。
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