【1980巴山猎耕记】小说免费阅读，请收藏 钢笔小说【goboo.cc】
中午的时候，很多菜来不及做，只能简单切了些里脊肉、猪肝炒出来，配上几个素菜，简单吃上一顿。
到了晚上，那才是吃杀猪饭的正餐。
宏山家老汉老妈和林金友都回去了。
宏山没有什么事儿，留在陈安家里，帮着陈安忙打理猪头、猪肠。
而陈子谦和陈平则是去找队长杨连德借了牛车，拉着另外那头猪去交到食品站。
在很多人看来，总觉得猪肠腥气、脏，但是，当两个蜀人讨论“吃啥子”的终极问题，又想补充点油水的时候，答案很可能就是“肥肠嘛”。
在后世，很多蜀人的一天就是从一碗肥肠粉开始的。
肥肠粉的红汤麻辣酸爽，不会太辣也不过酸，光是端上桌看上一眼就能流口水。
现打的红薯粉滑爽筋道，油炸的豌豆粒酥酥脆脆，然而，这些都是铺垫，弹软入味的肥肠才是主角。
奢侈点的人要再加上两段冒节子，打结后的猪小肠圆鼓鼓的，一口咬下去，软而弹牙，瞬间爆浆。
胃口好的再来一个焦香酥脆的锅盔，就着汤汤水水的肥肠粉吃下去，巴适得板！
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