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131 老太婆(第一更)(1/4)

书名:重生的我没有格局  作者:鲸鱼禅师  字数:2660字  更新时间:2023-12-29 13:22

  【重生的我没有格局】小说免费阅读,请收藏 钢笔小说【goboo.cc】

  做一家快餐店不难,但做连锁就难了。

  尤其是中式快餐,想要量化、标准化,更是难上加难。

  洋快餐因为加工相对简单,量化也就相对容易。

  但要调整出一个基本一致的口味,原材料供应就必须稳定。

  哪怕只是马铃薯,淀粉含量的高低,就决定了它究竟是适合做菜吃还是炸薯条,口感脆、韧、软、绵各有区别。

  所以即便是马铃薯的选中培育,也是个精细又细致的活儿。

  因此对一般没有科研学术门路的草根老板而言,食材选择只能看供应商种什么。

  但张浩南不一样,他在建康的最大优势,就是他大学生的身份。

  或者说“大学生”本身就是属于特殊的社会群体。

  外人不能打听或者不便打听的事情,他无非是流窜作案就能打听到。

  兴许请某个农大的师兄撸串儿,就知道了土豆研究室的位置,然后再问问看“黑薯1号”或者“蒙薯1号”上哪儿采购。

  要是没有,那就再打听“晋薯1号”……

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