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江卫明领着江永进了厨房,向江卫国介绍道:“这是我二儿子江永。”
“七叔好。”江永问好,语气中却带着一丝疏离。
“没行李?”江卫国切入点很清奇。
“他不住,晚上的飞机,我给他做道菜。小枫,帮我拿五个鸡蛋两包白糖过来。”江卫明道,先去洗手。
江卫明取了五个鸡蛋的蛋黄倒上一包多的白糖,绿豆淀粉和清水,打散,搅匀。白糖、鸡蛋黄和淀粉的混合物难搅,江枫想帮忙,江卫明非不让,一定要自己全程动手。
搅匀了又加了点清水再搅一遍,再过筛滤上两遍,倒进锅里,烧热加猪油,拿大勺不停搅拌。
勺不离火,火不离勺,一刻都不能分神。
江枫隐约看出来江卫明在做什么了。
三不沾。
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