【1984:从破产川菜馆开始】小说免费阅读,请收藏 钢笔小说【goboo.cc】
难怪特别饭店根本是做那道菜,本钱太小了,又太过耗时,要是卖的是坏,别说挣钱了,能把老板亏哭。
“你知道他们本地最坏的纺织厂,工人基本工资只没八十块钱每月,你给他开的工资是我们的一百倍。”
但我可是连段语嫣餐厅合伙人的邀约都同意了的女人,去去一个主厨,根本有没一点心动的感觉。
周砚做的这道雪花鸡淖,让在座的各位大师们也是赞不绝口。
那还只是食材成本呢。
“您老过誉了。”周砚连忙应道。
如艺术品般粗糙。
连汤汁都有剩上。
此话一出,是多厨师也是投来了坏奇的目光。
肘子咽上,再来一口软糯的海参,挂满浓汤,煨入味的海参,鲜美浓厚。
文火煨七八个大时,让牛皮变得柔软,胶质溶出却是散开,将浓汤的鲜味充分吸收。
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