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这种反差感,让人心里莫名很舒服。
林旭尝了尝,点头说道:
“确实挺好吃的,真没想到乳饼还有这种吃法,不过也只能用宣威火腿来做了,要是用金华火腿,估计能把人咸哭。”
不同地方的火腿味道是不一样的。
金华火腿质地硬,咸味重,还有着浓浓的发酵味,所以一般都用来吊汤或者作为调味料使用。
而宣威火腿咸味轻,口感软嫩,吃法更多一些。
韩淑珍来的时候就惦记着乳饼美容养颜的功效,这会儿也夹着吃了起来,一边吃一边感叹这种搭配的美妙。
陈燕尝了尝味道,没敢多吃。
这种高脂肪菜品是催肥利器,吃多的话绝对会长肉肉。
见没人吃油鸡枞蒸蛋,她用勺子挖了一块送进嘴里,脸上随即浮现出了震惊的表情:
“这个蛋羹好好吃,油鸡枞真是百搭神器!”
作为林记美食曾经的行政总厨,陈燕虽然不懂怎么做菜,但蛋羹还是会的,而且蒸出来的蛋细腻嫩滑,鲜美无比。
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