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第二十三章:民以食为天,推广小麦的必要性(3/3)

书名:大唐:从太子李承乾到诸天圣皇!  作者:江东一枝花  字数:2082字  更新时间:2025-04-28 02:25

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  “建武七年(公元31年),杜诗通过流水动力,用于鼓风铸铁,称之为水排。”

  “听闻北魏贾思勰著《齐民要术》中记载了水力磨坊,只需从河流中引一渠清水沿田埂、绕村舍而来,通过水位高低以做动力,驱使石磨。”

  “这样的水力磨坊要是可以广泛应用,那么,百姓就可以将小麦磨制为粉末状,制作胡饼、蒸饼等面食。”

  “纵然是没有经过发酵的面饼,烤制之后,口感也不差,且相较于稻、黍、稷,更为饱腹。”

  “至于产量问题,若是小麦可以像水稻在南方一样做到一年两熟呢?”

  ‘什么?’

  闻言,在场所有人无不瞪大了眼睛。

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